[礼仪之道]
中国是一个文明古国,中国礼仪文化绵延数千年,讲文明、重礼仪是历史传统。
礼仪,就是尊重自己,尊重别人需要的仪式。礼仪所体现的不仅是个人有礼貌的简单层次,更是反映一个国家、一个民族的文明程度。
在市场竞争日益激烈的今天,除了拥有高超的技术手段之外,还必须讲究上乘的服务质量。我们不论在语言、行动上还是在形象方面,都应该让客户满意,让他们体会到一种宾至如归的感觉。
2009年3月5日下午,海外海国际酒店总经理助理汪骁琳组织了“服务意识与案例分析”的培训。
培训并没有遵循一般的规律(从很高的起点出发),只是从最基本的如头发的标准、工作场合的穿着打扮等细节出发,讲到了和我们日常生活相关的走路的姿势,用餐的礼仪,握手的礼仪,和客人打招呼的礼仪等等。也许这些都是小问题,但通过这次文明礼仪的学习,使我们意识到原来平时忽略的这些小问题其实带给我们的负面影响是十分大的,试想想当客人到我们酒店,看见一个精神不振、吐词不清、面无表情的服务员时会是什么样的感觉,相信他们也不会有愉快的心情,甚至会产生厌恶感。所以,我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们文明礼仪方面,还包括业务水平方面,我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握业务知识,真正为宾客营造一种良好的消费氛围,让他们真正地感受到我们的真诚。
作为一家高档次的酒店,不仅要具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的,我们不可能有第二次给人良好的第一印象的机会。
应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,而是有时礼仪礼节做不到位,或者无法明确地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。