发布人:海外海皇冠大酒店 管玲玲
2019年3月15日下午2点30分在杭州海外海假日酒店二楼会议室召开了第一季度服务质量分析会。酒店总经理冯文昌、执行总经理费晋以及酒店中层管理干部都出席了本次会议,共同探讨深入研究如何提高酒店服务品质。
大会由副总经理夏冬琴拉开帷幕,针对2018年年度考核评分作出系统的分析,并明确指出了各部门存在的不足之处,需加以改进;接着对第一季度暗访报告反馈的问题作了详细的汇报。会上,前厅部、客房部、餐饮部、假日酒店针对酒店2月份服务工作中存在的问题进行科学的分析,并提出了可行有效的解决措施。随之,财务部就工作中存在的重点及难点问题逐一向会议进行汇报。
会议针对近期工作中存在的主要问题提出改进要求:一是积极改善酒店服务质量。重视酒店对客人的回访工作,采纳客人提出的合理性意见和建议,做好酒店服务品质的客房设施设备维修管理、早餐菜品质量及服务等方面工作,最终达到提升酒店对客服务质量的目的。二是切实落实问题有效整改工作。建议酒店相关部门以“交叉式”的检查方式对酒店所有客房设施设备进行仔细彻底的检查,并根据问题情况,对能立即解决的进行解决,对损坏大、数量多的问题进行分批次解决。三是提升人才队伍综合素质。下一步将重点开展对中层管理人员及职能部门人员的技能业务培训,打造一支综合性人才队伍。四是规范对合作方人员管理。应尽快完善外包单位的管理,将他们的品质与我们五星品牌靠拢。
新起点、新希望。站在2019的起点,我们要继承和发扬过去服务中存在的优点,吸取经验,摒弃不足,满怀欣喜,以更清醒的头脑、更旺盛的斗志,更奋发的姿态,更优质的服务和更充沛的干劲,向我们的既定目标出发。