认真负责，严谨踏实

工作态度是为人处事的关键，更是一种责任。既然选择了服务业，那么服务就是使命。

工作中要学会消化自身情绪，用热情、耐心、细心的工作态度为客户服务，尽力做好能够做到的事、应该做到的事，让顾客满意。

不管是工作性质的枯燥单一，还是服务对象的不理解和埋怨，餐饮部员工总能踏踏实实做好本职工作。这听之简单，做来却不易。在外人看来，可能就是每天摆摆桌子，铺一下台布，倒一下水而已，其实，这是一份“高强度”的工作。

宴会厅的大姐们每天扛着一张张比她们人还高的桌子，放下再扛起，如此重复着。根据客人的需求摆出台型，有时候会场台型达不到顾客预期效果，则需要重新撤台摆台，搬过来倒过去，直至顾客满意。11月，一场婚宴中，客人在查验台型后认为桌子之间空隙太小，需做调整。在片刻的交流后，宴会厅的工作人员又开始重新布置，虽然此时桌上的餐具已经全部摆放完毕，但是他们毫无怨言，认真负责，以顾客要求为第一要务。

简单的“认真”两个字，它所发挥的作用是巨大的。酒店全体员工要恪守本职，为公司尽微薄之力。