国际酒店全员参加集团酒店业品质意识提升培训

发布人：海外海国际酒店 办公室

自半年度经济工作会议召开以来，海外海集团董事长的一句话就深深的烙在了每一个员工的心里--“没有品质的钱不赚，没有品质的人不用，没有品质的事不做”。为了深化服务品质观念，提升每一位员工的服务意识，国际酒店于8月19日组织全体员工参加了集团组织的“酒店业品质意识提升”培训，由海纳酒店管理公司总经理余勇钢担任讲师。

培训会上，余总首先分享了美国饭店协会提倡的十四字宗旨：真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动。之后总共分十五个点来阐述了作为酒店人应该了解和掌握的服务重点，从酒店服务的含义到特点，从酒店的产品到产品的维护保养，从服务的质量标准到宾客投诉的应对和处理，从抽象的定义到明确的标准，再加上余总对各个酒店品质现状的了解，结合酒店实际情况，层层深化，步步推进，引得每一位员工自省反思。

培训只是一种意识灌输的短暂的过程，而培训过后如何将培训的内容加以实践才是我们应该重点关注的，会后，酒店西餐厅便根据余总培训时提供的思路对厨房做了整理整顿，为后续服务工作做好坚实基础，相信酒店其余各个部门在以后的工作中必将坚持集团酒店“尊贵、舒适、体贴”的服务理念，全面落实贯彻董事长的服务精神。