发布人:海外海纳川酒店
为进一步提升酒店整体服务质量,提高酒店客房服务员新老员工的业务知识和操作技能,海外海纳川酒店客房部于3月13日下午15:30在酒店7楼719客房内开展了一次客房敲门程序及住房操作程序培训,培训老师是客房主管王江菊,参与培训的是全体楼层领班及当班员工。
培训老师王江菊曾多次在海外海集团及拱墅区组织的酒店业服务技能大赛上取得较好成绩,有专业娴熟的操作技能。她用自己多年工作经验所掌握的专业技能结合集团下发的岗位操作程序标准,为领班及服务员讲解正确规范的敲门程序及住房操作程序。她用讲解和演示相结合的方法培训,演示完后,她要求每位参加培训的领班及服务员都依次按照要求壹壹演示,以确保每个人都清楚正确的操作标准,便于大家更加深刻的理解,并牢记。新入职员工通过这次培训,快速直接的初步学习了酒店服务员岗位的操作标准,对老员工而言是温故而知新。
通过这次培训,增强了楼层领班及服务员对敲门程序及住房操作程序的操作标准,提升了服务员操作专业度,特别是年后新入职员工。今后酒店还会继续安排其他岗位的细节培训,切实提高酒店的服务质量。