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海外海集团酒店业2020年半年度经营工作会议顺利召开

发布人:海外海集团酒店管理部 日期:2020-07-30 阅读量:load..

2020年7月29日下午,海外海集团酒店业2020年半年度经营工作会议在集团13楼大会议室召开。集团党委书记、董事长夏国良、党委副书记、工会主席高惠鸣、执行总经理夏云龙、副总经理冯文昌、财务总监姚琴娟、集团酒店管理部以及各酒店负责人参加本次会议,会议由集团酒店管理部张丹主持。

会议伊始,酒店管理部副经理陈群英从酒店营业收入、平均房价、客房平均出租率、单房平均收益、餐饮毛利率等关键经营指标进行数据对比和分析,并对各酒店的客源市场及网评管理情况进行了交流。集团副总经理冯文昌就酒店业经营现状、问题、举措三方面展开讲话,提出了目前集团酒店业存在优势不明、动力不足等问题,从改变经营理念、合理使用管理工具等方面对酒店高管提出了要求,并鼓励大家在培育创造性思维、提高营销精准度、创造比较优势、重视销售队伍建设、优化激励政策等方面做出进一步的思考。

随后,各酒店总经理根据酒店自身经营情况,就“如何实现产品转型升级、如何打造专业化的销售团队、如何突破传统管理的束缚、如何实现灵活用工发挥人效、如何提升服务水平做好网评管理及如何做好场景管理提升客户体验”六个议题展开讨论,讨论现场气氛热烈。之后,集团财务总监姚琴娟从经营利润纳入考核、严格执行价格体系、重视应收账款及布草、易耗品管理四个方面作了发言,要求各酒店加强开源节流、成本控制意识,在做好品质管理的同时做好成本管理。

会上,集团执行总经理夏云龙就收益、品质、物业中心收入三方面发表了讲话,要求各酒店要有举措、思路、想法,树立信心,投入正常运营,做好标准化、制度化、规范化,形成良好的工作习惯以及做好稳商、安商、招商工作,对外包部门及租户做好服务、加强管理。随后,党委副书记、工会主席高惠鸣对各酒店后期工作提出了相关要求,要求各酒店抓紧落实客房维修工作、恢复各营业场所经营状态、提升酒店整体的经营环境,通过相关考核指标的调整,全力以赴完成下半年的经营指标。

会议最后,集团党委书记、董事长夏国良讲话,进一步强调了“老总外交”意识,要求酒店总经理亲力亲为抓营销,建立与政府部门的良好关系。同时把握自身酒店的市场定位开展经营管理工作。在困难面前,更要坚定信念,做一个有责任感、有融入感、有担当的酒店负责人。

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