千岛湖海外海假日酒店—西厨房设备清洗

发布人：千岛湖海外海假日酒店 徐丽琴

酒店厨房中的设备需要定时进行清洗，如果长时间不清洗会滋生很多细菌。另外，厨房油污非常多，时间一长，设备上面就会有一层厚厚的油污。

为了厨房设施设备的干净整洁，为了工作环境的清爽无油腻，更为了保障食品卫生安全，星期一下午，大姐们对西厨房进行了一次彻底的卫生清理。大家不怕脏、不怕累，一个个挥舞着工具、认真清理着每一个灶台的角角落落，对厨房进行了全面的卫生清洁。墙壁变白了，油渍也不见踪影，灶台上更是一干二净。

经过大家的辛勤劳动，西厨房焕然一新，做好厨房的环境卫生工作，不仅有利于塑造舒适的工作环境，也是酒店厨房5S管理的重要内容。酒店秉承着“舒适、尊贵、体贴”的服务理念，为宾客提供健康早餐，打造清洁、温馨、舒适的西厨房。