优质服务，精益求精

发布人：千岛湖海外海假日酒店餐饮部 徐丽琴

2019年2月14日-18日千岛湖海外海假日酒店顺利完成淳安县第十六届人民代表大会第三次会议接待。会议期间，餐饮部以其专业的服务态度，高标准的餐饮服务受到组委会以及人大代表们的好评。

“两会”前，餐饮部的大厨们就着手优化自助餐搭配，以干净、营养、均衡为基准，完成荤素搭配、甜点饮食搭配等工作，并严格按照食品安全标准，执行厨房清扫、器皿消毒、菜品餐前检查、餐饮留样等标准化管理流程。一楼西餐厅和2楼咖啡厅自助餐每天11：00起，服务人员开始迎接就餐。为400多位代表提供可口精致菜品及舒心的用餐环境。酒店凭借着前期的大量准备工作，通过菜单的反复完善，口味的多次调整，做到俭朴却不失特色，清淡却不失美味，获得了大家的好评。

会场服务方面，会议服务人员再接再厉，严阵以待，做好会前会后的准备工作。由专人负责整理会场，调节灯光，空调，话筒，音响等各项设备，确保会议服务质量。负责接待工作人员说：“这次开会不仅服务一如既往的好，环境也更加舒适了。”

 随着“两会”的胜利闭幕，酒店接待服务任务圆满完成，参会人员对酒店热情、周到、细致地服务均表示满意和感谢。