烹制美食犒员工，纳川食堂乐融融

发布人：海外海纳川酒店 翁娟娟

为响应集团关于开展“家园文化”的主题活动，创新性地落实服务品质提升项目中“员工关爱”的主题系列活动，纳川酒店高层管理人员想办法、动脑筋，围绕如何才能让员工感受到酒店的关爱，营造一个“家园”酒店这一主题做足文章。俗话说“民以食为天”，我们的工作就从激活员工舌尖上的感觉做起。说干就干，海外海纳川酒店执行总经理辛程决定要亲手把家传的北京风味——京东肉饼呈献给员工。

7月25日上午9点，辛总就与厨师长李强和酒店西厨房的几位厨师一起，切葱的切葱、和面的和面、剁馅的剁馅，热火朝天地干了起来……辛总要做的是馅饼，他亲手和面、擀皮、包馅和煎饼，每一个流程他都认真仔细，保证让员工吃到美味而正宗的北派肉馅饼。

赶在第一拨员工开餐时间的十点钟，第一锅香气扑鼻、热气腾腾的馅饼就端到了员工们面前。食堂里，辛总、金副总还亲自去分发馅饼，刚煎出来的饼外表酥脆、内馅软滑、外焦里嫩，员工们吃了都啧啧称好，不少人吃了再添，馋虫大动！员工食堂洋溢着满满的愉快而温馨的用餐氛围。

通过这次辛总为员工烙饼活动，让员工们真切的感受到了酒店对员工的重视和关爱，让员工在工作间隙放松心情，从而更好的工作更好的对客服务。通过这次活动的成功开展，酒店决定将每月25日定为“员工关爱日”，继续开展以管理层为员工奉献特色美食为主打项目的员工关爱活动，让员工们切切实实地感受到纳川酒店不仅是个团队，更是一个大家庭。