海外海国际酒店荣获服务技能大赛团体二等奖

海外海国际酒店 张小贤

2019年8月30日，2019年上塘街道宾馆餐饮业暨海外海集团酒店业服务技能大赛在杭州海外海皇冠如期举行。从接到大赛通知的那天起，酒店便十分重视，从前期项目的人员选择到主题创意、技能培训，一丝不苟认真执行。

8月，大家都忙的热火朝天，不仅仅经营繁忙，各个项目的训练工作也不能耽误，每天都能看见保安在停车场挥汗如雨一遍一遍练手势喊口号；前厅的选手们情景模拟、联系英语；客房的大姐们掐秒表甩床单，整个酒店弥漫着赛前的紧锣密鼓的紧张氛围。为了让选手们提前适应比赛氛围，我们组织了两次模拟大赛，邀请酒店员工前来观战，培养选手们临危不乱的状态。

机会是留给有准备和努力的人的，在比赛现场，选手们都较好的发挥出了自己的水平，获得了较好的名次，取得了团体总分第二、保安团体第二、欢迎茶水第三、前厅个人第二、保安个人第三及优胜、中餐摆台第三、工程个人第三的共计10个奖项。尤其是前厅服务和中餐摆台服务，在今年有了较大突破分别取得了第二名和第三名的好成绩。

比赛是对我们平时专业技能的检验和提升，在赛场上获得荣誉的同时，我们也应该看见与优秀酒店的差距。在颁奖仪式上，裁判长说的话尤为触动人心，我们应该“戴着脚镣跳舞”，在各种标准的基础上更好的去提升服务，去创造美、传播美，相信每一次的展示都会成为酒店提升的内核，为宾客带去更好的体验。