千岛湖海外海假日酒店召开供应商管理会议

为营造公平、公开、廉洁的采购交易环境，为给每一位来酒店的顾客提供更为安全、放心的消费商品，也为实现酒店方与合作供应商“双赢、和谐的合作关系”，2020年9月24日，千岛湖海外海假日酒店邀请了长期以来合作的酒水、食品、水果类等供应商参加此次管理会议并签订《供应商质量安全承诺书》，酒店各相关部门经理参加了此次会议。

会上，千岛湖海外海假日酒店总经理孟捷先生指出供应商是我们的合作伙伴，应本着诚信经营的底线为基础，为酒店提供物美价廉、安全可靠的商品，坚决杜绝以次充好的现象，进货渠道源头要正。同时也宣布了我们企业的廉政纪律要求，我们实行阳光采购，操作公开、透明，酒店任何部门、任何人不得向供应商吃拿卡要，刁难供应商，也不允许供应商向我们工作人员赠送礼品礼金等，接受大家监督，一经发现严肃处理。

会议中，孟总强调各供应商必须做到以下几个重点：第一，把好源头关，所有原料必须符合国家规定，并严格保证安全可靠、可追溯源；第二，供货商所提供的商品价格必须与市场价格相符或低于市场价格，要有价格优势，如发现有高于市场价格的商品将不予认可；第三，明确责任，实行责任追究制度，确保食品安全。

通过此次会议，提高了供应商和酒店各部门的责任意识、廉洁意识，让采购工作在阳光下运行。