霜降时令吃煎饺，纳川食堂暖融融

10月25日是纳川月度“员工关爱日”，今天我们要为员工做的是饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。

早会一结束，大家快速将手中的紧急工作完成后，纷纷赶往西厨房包饺子。厨房厨师已经早早的将包饺子需要的一切原材料采购到位，亲手剁制了饺子馅、活好了面团。包饺子时大家分工明确、井然有序,大家个个大展身手，包出来的饺子也是各式各样，花边饺、元宝饺、月牙饺一应俱全。酒店有一百多名员工，每人5个饺子，就要做五六百个，大家紧锣密鼓的包着，包好的饺子马上由厨师长蒸好后做成煎饺并拿到员工食堂供员工享用。同时，在纳川食堂用餐的保安公司、商城等单位的员工也与纳川员工一起分享了这份充满暖意的“员工关爱”。

员工们吃的是饺子，感受的却是满满的家一般的温暖，这几百个饺子是辛总带领着部门经理以及部分员工站在厨房用了两个多小时用心包的。这不仅仅是饺子，更是代表着酒店对员工的关爱和重视。