发布人:千岛湖海外海假日酒店
近几年酒店行业竞争日趋激烈,在面对如此激烈的竞争市场,如何吸引客人,如何把握客源尤为重要。
为了提升海外海集团的知名度以及海外海的服务品质,海外海集团就提升自助早餐这方面,召集旗下各酒店餐饮部经理参加提升自助早餐动员大会。
千岛湖海外海假日酒店按照集团的要求,罗总带领酒店团队去千岛湖开元度假村等多家星级酒店学习考察,探讨经验。同时召集所有餐厅员工进一步来学习,取长补短,并听取员工的意见。结合酒店自身条件以及地域习俗,请厨师做一些当地特色的菜品及提供特色推车问餐服务。