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持续自查,确保顺利通过复评

发布人:海外海国际酒店办公室 日期:2017-07-18 阅读量:load..

发布人:海外海国际酒店办公室



2017年是酒店星级复评年,从年初开始,酒店就成立了星级复评工作小组,在组长王宇总经理的带领下,各项准备工作有序开展。从6月份收到浙江省饭店星级评定委员会下发的《关于做好2017年度星级饭店复核工作的通知》后,更是紧锣密鼓的准备着。

7月2日,酒店邀请集团管理部、海纳酒店管理有限公司俞总对酒店开展第一次模拟检查,在检查中,认真记录检查中存在的问题并形成整改报告,按照报告内容及时整改,7月7日,酒店所有中层管理干部就第一次整改内容开展复查,对照《旅游饭店星级的划分与评定》中四星级的必备项和附录B的内容,逐一排查。7月15日按照附录C要求,分组交叉检查,对营业部门的服务进行检查,包括前厅的电话预订及办理入住过程、行李寄存服务,西餐厅的客房送餐及收餐服务,客房的报修流程等,发现不足,及时调整,确保在星评老师到来时能真正感受到名副其实的四星级酒店的服务品质。

虽然在检查的过程中我们发现了自身存在的不足,但酒店全体员工上下一心,众志成城,必将以严谨、科学、务实的态度迎接即将到来的四星复评,我们坚信通过不断整改提升,酒店此次复评工作一定会圆满通过,我们也会借着复评契机,加强全员品质管理,树立品牌服务意识,使得酒店整体服务水平实现提升突破,确保酒店持续发展。




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