在外吃饭，您手里的碗筷干净吗

发布人：千岛湖海外海假日酒店 餐饮部

7月11日，淳安县市场监管局对千岛湖星级酒店的餐饮安全进行了监督抽检并专项检查餐具的卫生是否达标，千岛湖海外海假日酒店也在此次抽检范围之中。千岛湖海外海假日酒店的餐饮部员工清洗餐具都会经过三个程序，一是洗干净，主要是洗去油渍和残渣等；二是消毒杀菌（只有经过严格消毒程序的餐具，才是安全卫生的）；三是保洁。餐饮部经理全程陪同市场监管局工作人员检查，积极配合各项工作，市场监管局工作人员对厨房餐具以及厅面上的餐具进行抽查测试其清洁度，经过此次检查，我们的餐具均达标正常使用，酒店至使至终把食品安全放在首要任务之一，确保了在5A级美丽的千岛湖畔的广大消费者舌尖上的饮食安全问题。