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员工风采

厨中小事一则

发布人:澳门永利官网总站入口老网址 伍玲 日期:2019-05-24 阅读量:load..

发送人:澳门永利官网总站入口老网址 伍玲


吴小花是餐饮部西厨房的一名厨师,进入酒店以来一直保持着认真、勤奋的工作作风,并严格要求自己,努力做好每一件事。

在西厨房里论资历,她不是最深的;论技能,她不是最优秀的;可是论认真和用心,她可不会输。每次她出品的菜肴无论是口感、色泽还是摆盘装饰,总是能得到领导的夸奖。在一次菜肴准备中,她从烤箱里拿出刚烤好的烤鸡,由于烤鸡全身浸满了油并且温度过高,在斩切过程中不小心切到的手背,顿时鲜血直流,为了不影响菜肴正常出品,她忍着疼痛不停的一边用水冲,一边完成菜肴出品。直到大夜班交接她才去医院包扎伤口。在她心里,为客人提供美味的食物和优质的服务,是非常快乐的事情,同时也体现了自身的价值。

我们身边的很多人都在自己的岗位散发着小小的光芒,凝聚一起就是耀眼的光和温暖的热。



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