发布人:千岛湖海外海假日酒店 前厅部
服务质量是酒店的生命线,也是前厅服务的工作中心,也是在酒店竞争中,最根本的是质量竞争。同时,服务质量的提高,是维持酒店品牌的保证,注重服务质量,是酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识,在酒店服务文化的建设当中,我们以一种真诚、纯洁的服务理念和服务精神,去培养员工的服务意识。主要体现在日常质量管理,怎样提高服务质量,我认为要做好以下两点:
一、制定明确标准和严格的每日质检制度;
质检制度是监督检查前台质量状况的有效手段,有了严格的质检标准才能使酒店服务标准被准被准确执行使服务品质不断上升。
二、努力提高员工素质;
在创造良好的工作氛围的同时还要注重对员工的培训。培训可以让新老员工了解工作要求,增强责任感,同时有效减少客人的投诉以及减低员工的流动率,从而保证服务质量。培训还能增强员工的集体意识,增加部门的凝聚力,提高员工的精神面貌。
总之在平时的日常工作中严格按照服务标准及六步礼仪法,严格要求自己,做好岗位上每一件小事,用心接待每一位顾客,将服务做扎实,将标准做成日常,品质自然而然便会稳定上升,酒店才能在激烈的市场竞争中占据优势,蓬勃发展。