发布人:海外海纳川酒店
海外海集团2018年酒店业服务技能大赛将于5月31日在海外海皇冠大酒店拉开序幕。纳川酒店在接到集团通知后,马上在各部门员工中开展层层选拔,尽管日常工作任务紧张而繁重,但我们从大局考虑,从重视技能比武活动的角度出发,各部门尽选精兵强将,最终决定了包括新开元中餐厅在内的共13名员工代表酒店参赛。虽然备战时间紧张,但每位参赛选手的日常操练依然有条不紊的开展着。
距离技能比武大赛的时间越来越近,参赛员工的操练工作也越来越紧迫。保安的三名参赛员工,每天早晨趁商城还没开业没有来往行人的时候,在保安部副经理的带领下,喊着响亮的口号,一遍遍的练习队形和手势,遇到下雨就会将练习场地挪到空的会议室。参加西餐摆台项目的王红梅,为了能够全神贯注的练习,将练习摆台的桌子、餐具等物品全部搬到了行政办旁边的活动室,一个人默默的一遍遍重复练习。前台空下来的时候,就由前厅部副经理督促她们进行英语口语的练习和接待程序规范练习。四名参加中式铺床项目的客房服务员虽然平时工作辛苦劳累,但也没有松懈操练工作,所有参赛员工都按照比赛要求一遍遍不厌其烦、风雨无阻的重复练习,他们个个斗志昂扬,不仅是为了个人而战,更是为了纳川的集体荣誉而战。
每年集团开展的酒店业服务技能大赛,是提升酒店员工技能水平和业务素质,打造高技能人才队伍的一项有效举措。比赛只是形式,重要的是通过比赛为员工提升自身技能水平和实现人生价值创造了机会、搭建了平台;有助于在比赛中充分认识自身的优势与不足,学习别人的经验和成果,促使员工不断进步,不断提升,这才是我们的初心。